거창, 남부권 최대 낙농단지 부상 중 -경남일보 서울우유 치즈공장 준공 이어 주스공장도 추진 　남부지방 최대의 유가공 공장인 서울우유 거창공장이 치즈공장을 증설해 7일 준공식을 가졌다. 　거창읍 정장리 서울우유 거창공장에서 있은 이날 준공식에는 김태호 경남지사를 비롯해 이강두 한나라당 중앙위 의장, 김재술 서울우유협동조합장과 조합원, 도의원, 기관단체장과 축산 관계자 등 500여명이 참석했다. 　 　이번에 준공된 서울우유 거창 치즈공장은 건축 연면적 4330㎡에 총 94억원을 투입, 지난해 4월 착공해 10개월여의 공사 끝에 완공 되었으며 앞으로 슬라이스 치즈, 슈레드 치즈, 롤 치즈 등 3종의 치즈를 월 790톤가량 생산하게 된다. 　 　한편, 서울우유조합측은 이번 거창치즈공장 준공에 따라 경기도 안산의 기존 치즈 공장 설비를 올해 말까지 모두 거창으로 이전하게 된다고 밝혔다. 　또 4월 중순쯤부터 Star Bucks Coffee(스타벅스 커피)를 생산할 준비를 하고 있으며 하반기에는 기존 서울우유 거창공장 부지 내에 주스 생산 공장 증설공사 착수와 함께 거창물류단지 지정 지구 내에 물류공장 증설을 위해 이미 부지구입 예산을 확보한 것으로 알려졌다. 　 　이 같은 사업이 순조롭게 추진되면 거창은 남부권 최대의 낙농산업 전진기지로 떠오를 전망이다. 　서울우유 거창공장은 이날 준공된 치즈공장을 비롯해 하루 500톤의 원유처리능력과 1일 우유 생산능력 250만개 등 시설규모를 갖추고 우유류 3품목 9종, 가공유 3품목 7종, 치즈1품목 1종, 음료 2품목 2종 등 모두 9품목 20종의 유제품을 생산해 남부권 300여개 대리점에 출하하고 있다.