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거창군, 음식점 특별위생점검 27일까지 시행 -경남매일

등록일: 2008-06-12


거창군, 음식점 특별위생점검 27일까지 시행 -경남매일 거창군은 오는 27일까지 국도변 등 유원지 주변 음식점에 대해 특별 위생점검을 시행키로 했다고 11일 밝혔다. 이번 점검은 행락철을 대비해 영업주, 종업원의 위생관리 의식 및 준법정신을 고취하고 식품으로 인한 위해 요소를 사전에 차단하는 등 업소의 위생수준 향상 및 식중독 예방을 위해 실시한다. 이를 위해 군은 음식점 조리장의 위생관리와 종사자 개인 위생상태, 유통기한 경과제품 사용 여부 등과 함께 위생관리도 점검할 계획이다. 군은 또 현장 점검과 병행해 원산지 표시 대상 업소(영업장 면적 100㎡이상)는 표시대상 품목(쇠고기, 김치), 표시방법 원산지증명서 보관 사항에 대해 위반사례가 없도록 교육도 실시할 예정이다. 또한 친절서비스와 음식점 환경개선을 통해 손님들에게 다시 찾고 싶은 음식점으로 정착되도록 할 계획이다.

 

 


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